Laiterie Gérentes
Araules (43)
La laiterie Gérentes récolte le lait de montagne à 1200m d’altitude en Ardèche et en Haute Loire. Les vaches sont mises en herbe 95% du temps et se nourrissent de fleurs de montagne et de ciste (idéal pour le fin gras).
Production
Pasteurisation du lait de vache, chèvre ou brebis et transformation en fromages, yaourt et fromages blancs.
Démarches durables
Label montagne. Une partie de leurs producteurs de lait est en label HVE.
Contact
GERENTES
Le Bourg
43200 ARAULES
Vente directe dans leurs magasins régionaux.
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