Araules (43)
La laiterie Gérentes récolte le lait de montagne à 1200m d’altitude en Ardèche et en Haute Loire. Les vaches sont mises en herbe 95% du temps et se nourrissent de fleurs de montagne et de ciste (idéal pour le fin gras).
Production
Pasteurisation du lait de vache, chèvre ou brebis et transformation en fromages, yaourt et fromages blancs.
Démarches durables
Label montagne. Une partie de leurs producteurs de lait est en label HVE.
GERENTES
Le Bourg
43200 ARAULES
Vente directe dans leurs magasins régionaux.
Etoile-sur-Rhône (26) - Thibaud Faure a pris la suite de son père à la ferme familiale depuis ...
Charmes-sur-Rhône (07) - Alain Mounier produit des légumes destinés principalement à ...
Grâne (26) - Depuis 70 ans, Royal Bernard, spécialiste de la volaille, propose une gamme ...
La Côte-Saint-André (38) - Un moment d'échange et de partage entre nos collaborateurs et nos producteurs.
...
Le Mottier (38) - Notre cheptel est composé de vaches de race Holstein et Jersiaises que nous ...
Saint-Hilaire-La-Côte (38) - Depuis 2011, Jérôme Alteneder se consacre à la culture d’endives ...
Thodure (38) - La famille Charpentier produit des céréales, des lentilles en optimisant ...
Beaufort (38) - Roman Murgat perpétue la tradition familiale depuis 125 ans. La pisciculture ...
La Côte-Saint-André (38) - L’Etape Gourmande fait partie du Groupe Guillaud Traiteur. Elle emploie localement ...