Hières-sur-Amby (38)
Stéphane Carrel, président du groupe Carrel implanté dans le Nord Isère depuis 1889 et Fabrice Yvorel responsable de production de la maison Carrel. C’est une entreprise iséroise spécialisée dans la transformation de viande bovine et porcine. Ils disposent d’un atelier de salaisons.
Production Steak haché, sautés de viandes, charcuterie.
Démarches durables Marque « Tradition régionale ».
Circuits courts : naissance, élevage, abattage, transformation.
Producteurs locaux de viandes.
Ets Carrel
Rue des Grands peupliers
38118 HIERES SUR AMBY
Etoile-sur-Rhône (26) - Thibaud Faure a pris la suite de son père à la ferme familiale depuis ...
Charmes-sur-Rhône (07) - Alain Mounier produit des légumes destinés principalement à ...
Grâne (26) - Depuis 70 ans, Royal Bernard, spécialiste de la volaille, propose une gamme ...
La Côte-Saint-André (38) - Un moment d'échange et de partage entre nos collaborateurs et nos producteurs.
...
Le Mottier (38) - Notre cheptel est composé de vaches de race Holstein et Jersiaises que nous ...
Saint-Hilaire-La-Côte (38) - Depuis 2011, Jérôme Alteneder se consacre à la culture d’endives ...
Thodure (38) - La famille Charpentier produit des céréales, des lentilles en optimisant ...
Beaufort (38) - Roman Murgat perpétue la tradition familiale depuis 125 ans. La pisciculture ...
La Côte-Saint-André (38) - L’Etape Gourmande fait partie du Groupe Guillaud Traiteur. Elle emploie localement ...