Bigallet

Un peu d'histoire

C’est en 1872 que Félix Bigallet créé à Lyon une fabrique de sirops et liqueurs destinés aux cafés, aux auberges et aux nouveaux négociants de l’ère industrielle. Il assoit sa notoriété sur une nouvelle boisson dont il est l’inventeur : la Citronade (toujours fabriquée de façon artisanale).

En 1885, afin de s’agrandir il installe son entreprise en Isère, terres d’origines de la famille Bigallet. En 1929, il rachète la distillerie Jinot de St Etienne.

Les sirops constituent l’activité principale de Bigallet. Précurseur sur le marché du Bio, Bigallet a lancé en 1998, une gamme de sirops BIO certifiés Ecocert, élaborés à partir de sucre de canne et d’extraits de fruits d’origine biologique. La Maison élabore également des Spécialités et Liqueurs des Alpes.

Contact :
SAS BIGALLET – BP 3 – 38730 VIRIEU SUR BOURBRE

T: 04-74-88-25-13

FAX : 04-74-97-90-23

Internet : www.bigallet.fr e.mail : info@bigallet.fr