Édito
Les mots de Frédéric Guillaud
« Là où les montagnes ne sont pas loin, notre viande BIO provient de troupeaux élevés sur l’herbe verte du plateau Matheysin.
La symphonie fantastique de nos producteurs locaux compose nos menus résolument isérois. Produits superbes, donc, cuits à la perfection et délicatement relevés.
Par petites touches, le cumin côtoie la carotte, la noix de coco exalte le poulet et le persil parfume les haricots verts.
Pendant que le pot au feu mijote, les gratins dorent au four dans une cuisine traditionnelle et authentique où notre gratin dauphinois rivalise avec notre gâteau aux noix. »
Nos valeurs
Actualités
Un délicieux repas pour les bénéficiaires de l’aide alimentaire !
Guillaud traiteur partenaire de la mairie de la Côte-Saint-André offre les repas du réveillon aux bénéficiaires de l’aide alimentaire. Ce fut un beau moment de partage ! Merci
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L’authenticité des produits régionaux
Les produits LOCAUX sont la base de nos recettes savoureuses !
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